ブラン・ド・プレのレシピ
奥さんの小説の舞台がストラスブールということで、名物料理のBlanc de poulet au fourを作れと言われて作ってみた。
鶏のオーブン焼きの参考サイトはここ。
☆ 材料(4人分)
鶏もも ...
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紙と電子の出版社 Publisher
奥さんの小説の舞台がストラスブールということで、名物料理のBlanc de poulet au fourを作れと言われて作ってみた。
鶏のオーブン焼きの参考サイトはここ。
☆ 材料(4人分)
鶏もも ...